ボトル上の小さなキャンバス！ ナパ・ワイン、こだわりエチケットの魅力
グルメ
2024/05/28
“エチケット”。日常生活のなかで聞くこの言葉の意味は、礼儀作法のこと。けれども、ワイン業界においては、ボトルに貼られたラベルを意味します。ワインに関するさまざまな情報が盛り込まれたエチケットですが、そのデザインは実に多彩。「J-B Style2024夏号」で取り上げたナパ・バレーの人気ワイナリーから、個性あふれるエチケットをご紹介します。
- 取材 ・ 文／芦原 千里 写真／小川 佳世子
- カリフォルニア州（アメリカ）
エチケットの語源は、フランス語のestiquer「貼りつける」に由来しており、英語圏ではlabel（ラベル）と呼ばれている。一般的にアメリカ産ワインのエチケットには、そのワインに関するさまざまな情報（ワイン名、ブドウの品種や産地、生産者、ブドウの収穫年であるビンテージなど）が表示されており、まさにワインの履歴書そのものなのだ。その一方で、エチケットは単にワインの情報を消費者に伝えるだけではなく、造り手の想いや個性が反映されるひとつのアートといっても過言ではない。
「ケンゾー エステイト」――和のエレガンスあふれるエチケット
世界的ゲームソフトメーカー「カプコン」の創業者である辻本憲三氏が世界最高峰のワイン造りをめざして設立した「ケンゾー エステイト」（写真）。その極上ワインの味わいはもちろんだが、各々のボトルが纏（まと）うエチケットのデザインにも注目したい。例えば、「紫鈴rindo」という名のブレンドワイン（写真）。その名前には、紫＝高貴な色、そして上質なブドウを象徴し、それらが鈴なりに実る情景、そしてたおやかな竜胆（リンドウ）の花を重ねているのだそうだ。無垢（むく）のエチケットに藍紫色で配したワインの名、そのすぐ下にエンボス加工された和名という組み合わせがこのうえなく端正で美しい。
さらにそのエチケットは時に平面だけに留まらない。「結 yui 2020」 1.5ℓのマグナムボトルに施されたエチケットは、とてもユニークだ（写真）。エチケットを貼るのではなく、ボトルそのものにデザインをエッチング（彫刻）しているのだ。ボトルのなめらかなシルエットと相まって、ひときわ凜（りん）とした高級感が印象的。きっと特別な日の贈り物としても喜ばれるだろう。
これらのスタイルを支えているのが、辻本憲三氏（写真右）の妻であり、ワイナリーの最高経営責任者CEO兼プロデューサーを務める夏子氏だ（写真左）。ワイナリー直営の日本食レストランのプロデューサーでもあり、ブランドのスタイル、そしてデザインやワインのネーミングに深く関わっているキーパーソン。夏子氏の日本の伝統文化に対する深い造詣と卓越したセンスが、ワインの顔ともいえるエチケットにさらなる存在感を与え、ケンゾー エステイトならではの完成したエレガンスが愛飲家を魅了しているのだ。ワイナリーを支える辻本夫妻。互いの感性があらゆるモノづくりに反映されている。
「クロ・デュ・ヴァル」――「三美神」を称える老舗ワイナリーのエチケット
1976年、フランスで開催されたブラインド・テイスティングに上質なカベルネ・ソーヴィニヨンを出品し、カリフォルニア産ワインの熟成ポテンシャルの高さを証明した「クロ・デュ・ヴァル」（冒頭写真）は、1972年創業の歴史あるワイナリーだ。
長きにわたり、同ワイナリーが大切に守り続けているもののひとつが、エチケット中央に描かれた「三美神」（写真）。ギリシャ神話、ローマ神話に登場する魅力と美貌、そして気品の象徴（※）であり、同ワイナリーがめざすワインの美学にふさわしいアイコンとなっている。
（※）諸説あります。
赤のブレンドやカベルネ・ソーヴィニヨン、そしてボルドーワインのブレンドであるイエッタリル・ワイン用のエチケットには、深みのある優美なテラコッタ色が用いられ、歴史あるワイナリーとしての威厳がうかがえる。一方で白ワインやロゼには、白地のデザインが採用されている（写真）。
これら一連のデザインは2023年に行われた世界ブランド・デザイン・ソサエティーやグラフィック・デザインコンテストなどで、多数の賞を受賞。広く世界中の愛飲家たちに親しまれるエチケットとして知られているのだ。
「V ・ サトゥイ ・ ワイナリー」――創始者の名をモチーフにしたロゴが特徴のエチケット
1885年、イタリア系移民の初代ヴィトリオ・サトゥイがサンフランシスコで開業。一度閉店した後、場所をナパ・バレーに移して再開した。家族６世代にわたって守り続けている「V ・ サトゥイ ・ ワイナリー」は、幅広い世代に愛されるファミリー経営のワイナリーだ。
このワイナリーのエチケットは、創業者の名前の頭文字“V”をモチーフにした、シンプルで力強いロゴが特徴。常時７０種ものワインを取り扱っており、エチケットは基本的にこのロゴを軸に展開している。
一方で、アーティストとのコラボレーションにも積極的だ。2007年から発売されている「パラディソ・ボルドー・ブレンド」のエチケット（写真）は、通常バージョンの質実さとは打って変わって実に華やか。採用されている抽象画は、世界的芸術家として知られるイタリア出身のファビオ・サンツォーニ氏によるもの。イタリアらしいビビッド感と艶やかさが、上質なワインによく似合う。なかには、ビンテージごとに変わるこのエチケットめあてにワインを買い求めるファンもいるという。
造り手のフィロソフィーやパッションをビジュアルで端的に伝えてくれるワインボトルのエチケット。情報を細かく読み解くのではなく、時に自分の感性を信じ、デザインの第一印象でワインを選んでみるのも面白い。
- 住所 3200 Monticello Rd., Napa, CA 94558
- 電話番号 0120-78-0105（日本国内）、 707-254-7572
- 営業時間 10:00AM～3:30PM（最終受付） ※完全予約制
- 定休日 無休
- 公式サイト https://www.kenzoestate.jp/
＊予約は日本語サイトから。米国の予約サイト（英語）からも予約可能。
- 住所 5330 Silverado Trail, Napa, CA 94558
- 電話番号 707-261-5212
- 営業時間 10:00AM～5:00PM(時季により異なる)
- 定休日 無休
- 公式サイト https://www.closduval.com/
- 住所 1111 White Lane(@Hwy. 29), St. Helena, CA 94574
- 電話番号 707-963-7774（予約推奨）
- 営業時間 9:30AM～6:00PM
- 定休日 無休
- 公式サイト https://www.vsattui.com/
